花后时、落叶后都是常见的修剪时节。抹芽是在初春新芽萌发时进行，由于它们会消耗更多的养分，要及时将它们剪去。植株萌发出的新枝上有顶芽，为防止对侧枝的影响，需将去除去。夏季需要进行疏枝，为花蕾分化和花朵开放做准备。
一般梅花的修剪是按照不同的生长状况来区分的，花后时、落叶后都是常见的修剪时节。花后进行修剪是为了减少不必要的养分消耗，这样利于花后植株的休养；落叶后进行修剪，将那些徒长或弱枝、交叉枝等修剪掉，可以使株形更加好看。
1、抹芽
这种修剪的方法是在初春新芽萌发时进行的，刚刚出现的新梢统称有着较快的生长速度，相比于老枝，它们会消耗更多的养分，要及时将它们剪去。如果它们是在交叉枝或较密枝上抽出，待长成后，会随意生长，占据养分，而且在疏枝时依然要剪掉，增加伤口数量。
2、摘心
一般植株萌发出的新枝上有顶端小芽，通常带有它的主枝会生长迅速，从而抑制了侧枝的生长。所以一般在新梢萌发后，等枝条长到3-5cm左右就可以摘掉顶部的小芽。
3、疏枝
它在夏季时就开始为开花做准备，这时通常开始分化花蕾，若枝条过密或过长，一方面会导致通风、光照不均，另一方面还会消耗开花所需的养分。所以在这时可以适当地进行修剪，利于花苞的萌发。
