原标题：春季养生，看莲藕的重要性 春天，万物复苏，琳琅满目的食材也渐渐地出现在人们的视线里，作为一个注重养生的吃货，这些养生美食不禁拿来与大家来共同分享。春季是病菌滋生的季节，天气时冷时热，容易诱发肠胃疾病，此时不妨喝些莲藕养生汤，不仅可以健脾养胃，润润春燥也是极有效果的。 最近小编脸上总是冒出一些痘痘来，影响到了形象，在网上查了一些春季干燥上火的养生食材，有了巨大发现。莲藕，竟然就有这些效果，大家可知道在春季吃藕的好处吗?你们知道藕有哪些营养价值吗?就让小编告诉你，一起来看看吧。 藕在块茎类食物中，含铁量较高食材中，大多数人认为藕就是其中之一，其实莲藕的含糖量并不是很高，而且含有大量的维生素C和食物纤维，含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分。在医学研究表明，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕;如果将鲜藕压榨取汁，功效会更明显，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，因此它主补五脏，并且还有益于心脏，可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。所以莲藕还有对美容的效果。
